Turquie

On craque complétement pour l’artisanat turc et croire qu’il se résume aux breloques vendues dans les souks, c’est être loin du compte. Vous pourrez emporter dans vos bagages : la merveilleuse serviette de bain peştemal, élégante et fine, qu’on détourne en écharpe, en serviette de plage ou en paréo. On craque aussi pour de beaux tapis, des bols ouzbèkes au charme fou, des bougies parfumées à base d’huiles essentielles issues de végétaux poussant en Turquie, des pochettes Misela qui rehaussent n’importe quelle tenue, des coussins en lin brodé aux motifs ancestraux et traditionnels venant de différentes régions de Turquie, le Nazar Boncuk (œil turc porte-bonheur) sous toutes ses formes (porte-clé, pendentif, bracelet…) fabriqué de façon artisanale dans la région Égéenne à partir de pâtes de verres de différentes couleurs, etc... Vous l’aurez compris, ce n’est pas une valise qu’il faudra au retour mais un container !

Le thé (çay) est la boisson nationale. La Turquie produit d'ailleurs, dans la province de Rize située dans la région de la Mer Noire au nord-est de la Turquie, une grande partie du thé qu'elle consomme. C'est un thé noir, servi dans de petits verres à col. Les Turcs en boivent plusieurs par jour et on vous en offrira souvent en signe d'hospitalité ainsi que le café turc, sucré ou non, qu’on boit à petites gorgées, après avoir laissé le marc se déposer. On y boit également de la bière à la pression ou à la bouteille, la Tuborg ou l’Efes Pilsen. Des jus de fruits frais et de l’eau minérale en bouteille (capsulée). Nous vous recommandons de ne pas consommer l’eau du robinet, elle est impropre à la consommation. La région d’Izmir et toute la côte égéenne produisent de bons vins (dans la mesure où ils sont correctement conservés). Autre boisson nationale après le thé et le café, le raki (aslan sütü), eau-de-vie de vin aromatisée à l’anis, très prisée par les turcs.

Difficile de faire un choix tant les personnalités turques excellent dans de nombreux domaines : musique, cinéma, médecine, sport, littérature… Orhan Pamuk, est sans conteste l'écrivain turc le plus populaire à l'étranger. En 2006 il a reçu le prix Nobel de littérature pour une œuvre de grande qualité teintée de mélancolie, aussi un combattant des droits de l'homme, de la liberté d'expression et de la justice sociale, ce qui lui a valu de sérieux ennuis dans son pays. Tarkan, et son tube "Kiss Kiss", en tête des classements européens de l'été 1999. Nuri Bigle Ceylan, figure de proue du cinéma turc, a notamment reçu la Palme d'or à Cannes en 2014 pour "Winter Sleep". Fazıl Say (1891-1952), le pianiste prodige. A l’âge de 24 ans, le prix Young Concert Artist International Audition lui est décerné, ce qui lance sa carrière à l'international. Il joue alors avec les plus grands orchestres tels que l'Orchestre philharmonique de New York, l'Orchestre national de France ou l'Orchestre philharmonique de Saint-Pétersbourg. Hüseyin Çağlayan, connu à l'étranger sous le nom de sa marque, Chalayan, est un styliste visionnaire chypriote-turc installé en Grande-Bretagne. Ce styliste de renom a été récompensé en 1999 et 2000 comme designer britannique de l'année. Roxelane (1500-1558), connue aussi comme la sultane Hürrem, fut l'épouse du sultan Soliman le Magnifique après en avoir été l'esclave. Elle fut également sa conseillère et l’une des femmes les plus influentes de l’histoire de l’Empire ottoman. Kenan Sofuoğlu, est un pilote turc de moto. Avec cinq titres de champion du monde Supersports, entre 2007 et 2016, il est le plus titré de ce championnat. Il s’est aussi fait remarquer en battant le record du monde de vitesse à moto, atteignant la barre mythique des 400 km/h. Nusret Gökçe, surnommé Salt Bae, est un boucher et cuisinier turc devenu célèbre avec sa manière théâtrale et improbable de préparer et saler la viande. Il a ouvert des enseignes en Turquie, à Dubaï, aux Emirats-Arabes-Unis et aux Etats-Unis. Des célébrités imitent régulièrement son fameux geste sur internet et il a déjà servi des clients prestigieux dans ses restaurants, à l’instar de Leonardo DiCaprio et de la famille Beckham. Safiye Ali (1894-1952), fille d’un pacha ottoman, devient la première femme médecin de Turquie en 1921. Très influencée par la guerre des Balkans, lorsqu’elle est étudiante, elle décide de devenir médecin et se rend en Allemagne pour ses études, car les filles ne sont pas encore admises à la faculté de médecine en Turquie.

Vous partez en vacances en Turquie ? vous pouvez parfaitement utiliser votre propre téléphone portable mais quelques précautions et manipulations s'imposent pour ne pas vous retrouver avec une facture téléphonique astronomique à votre retour de vacances. En premier lieu, il faut vérifier que votre téléphone portable est compatible avec le pays où vous vous rendez. Pour faire simple : si votre téléphone fonctionne en Europe, il fonctionnera aussi en Turquie. En second lieu, chez certains opérateurs, il est nécessaire d’activer l’option internationale pour pouvoir utiliser son forfait à l’étranger. Ce service est généralement gratuit mais il faut souvent en faire la demande. NB : si vous oubliez d’activer cette option avant de partir, vous ne pourrez tout simplement pas communiquer ni surfer sur Internet lors de votre séjour en Turquie. Voyez également si les communications sont comprises dans votre abonnement (l’usage peut être limité à quelques jours par mois ou par an, à un certain nombre de SMS, etc…). Une fois en Turquie, vous passerez alors automatiquement à un opérateur turc, celui avec lequel votre propre opérateur aura passé un accord. Important, en ce qui concerne Internet, vérifiez-bien que l'itinérance des données à l'étranger soit désactivée dans les paramètres de votre téléphone portable, cela vous évitera, à votre arrivée à destination, de faire exploser votre forfait rien qu’avec vos notifications et mises à jour. Puis, en règle générale, à l’étranger privilégiez un Wifi sécurisé (avec code secret). Pour appeler en Belgique depuis la Turquie : 0032 (ou + 32) + le numéro du correspondant à 9 chiffres (numéro à 10 chiffres sans le 0).

Bon à savoir : Votre forfait mobile n’inclut pas de communications à l’international ?

Avant de partir, téléchargez une application mobile qui permet de communiquer gratuitement. Skype ou What’sApp Messenger, par exemple, permettent de passer des appels vidéo ou audio et d’échanger des messages instantanés (texte, photo, vidéo…) gratuitement depuis votre téléphone portable. Les communications passées grâce à ces applications ne seront pas facturées en hors-forfait par votre opérateur mobile, vous pourrez donc communiquer à l’étranger sans vous ruiner ! Par contre, pour communiquer gratuitement avec vos proches grâce à une de ces applications, il faut qu’ils aient installé la même application que vous sur leur téléphone portable ; et surtout, utilisez uniquement les réseaux Wifi gratuits que vous trouverez dans les hôtels et/ou lieux publics. Une fois connecté au Wifi, vous avez accès à tous les services de la téléphonie par Internet et à Internet. La couverture du réseau en Turquie est bon dans les grandes villes touristiques mais malgré tout nous vous invitons à vous renseigner directement auprès de votre opérateur (la réception dépend de lui) et aussi de vous renseigner sur la facturation d'une ouverture de ligne internationale.

Pour les ressortissants belges : carte nationale d’identité ou passeport valides au moins 60 jours après la date de retour. Une carte d’identité avec photo ou un Kids-ID est obligatoire pour les enfants de moins de 12 ans si accompagné d’un des parents. Sinon, passeport obligatoire (plus d’info sur www.eid.belgium.be).

Consultez le site http://diplomatie.belgium.be pour les dernières mises à jour.

Pour les autres nationalités : veuillez-vous rapprocher du consulat général de Turquie.

La Turquie n'exige aucun vaccin pour l'entrée sur son territoire des voyageurs en provenance d'Europe. Il est recommandé d'être à jour dans ses vaccinations « universelles » : diphtérie, tétanos, coqueluche, poliomyélite, hépatites A et B, rougeole pour les enfants.

Nous vous invitons à consulter le site du Ministère de la Santé avant de partir :

www.itg.be (Institut de Médicine Tropicale) ou www.who.int (World Health Organization)

Du Printemps à l’Automne, des vêtements légers, idéalement en coton avec un maillot de bain, des lunettes de soleil, une crème solaire, des tongs, des chaussures légères et confortables sauf si vous envisagez de faire de la randonnée ou des excursions, ainsi qu’un chèche car la climatisation des hôtels est parfois poussée au maximum. Pour les frileux, un gilet, les soirées sont parfois fraîches. Pour tous, une tenue adéquate pour visiter les mosquées (les femmes devront se couvrir les cheveux, épaules et jambes). Concernant la trousse à pharmacie, demandez conseil à votre médecin ou à votre pharmacien pour définir les médicaments à emporter.

Fête Nationale : 29 octobre : Fête de la République.

Fêtes annuelles : 1er janvier : nouvel an ▪ 23 avril : Fête de la souveraineté nationale et des enfants ▪ 1er mai : Fête du travail ▪ 19 mai : Fête de la Jeunesse et des Sports ▪ 15 juillet : Journée de la démocratie et de l’unité nationale ▪ 30 août : Fête de la victoire  ▪ En parallèle des dates ci-contre, liées à l’histoire du pays, plusieurs fêtes religieuses musulmanes étant célébrées selon les phénomènes locaux des différentes phases de la lune, les dates sont variables d'année en année, comme la Fête de l'Aïd el Fitr qui marque la fin du jeune du mois de Ramadan (ramazan en turc), qui se déroule en 2020 du 24 au 26 mai ; ou comme L'Aïd-el-Kébir ou Aïd al-Adha (Fête en la mémoire du prophète Abraham) du 30 juillet au 2 août.

Evénements (sous réserve de modification) :

Phijama Festival à Antalya

Mai

Ce festival qui se déroule généralement première semaine de mai (du 1er au 7 mai inclus) aspire à devenir l’un des plus prisés et plus grand de Turquie. Plus de 70 000 festivaliers sont attendus au Starlight Resort & Convention Center pour une semaine entre musique électronique d'exception, loisir et luxe.

Cappadoce VTT Festival à Goreme

Juin

D’envergure mondiale, le Cappadoce VTT festival est destiné à tous les vététistes. Il se tiendra en Turquie vers la fin du mois de Juin. Il est organisé par les villes d'Urgup et Goreme et constitue un regroupement très important de fan de vélo tout terrain.

Cappadox Festival

Juin 

Ce festival, en Cappadoce, propose une expérience à ne pas rater avec un condensé de musique, d’art contemporain, de gastronomie et d’activités en plein air.. Il se tient chaque année en juin pour quelques jours de véritable esprit de festival.

Festival International de jazz de Bozcaada 

Juillet

Ce festival de 3 à 4 jours en juillet, Bozcaada Jazz Festival, bien qu'il soit un jeune festival, est devenu l'un des principaux événements musicaux en Turquie, et a fait de Bozcaada, île turque située dans le nord de la mer Égée, un repaire pour les mélomanes depuis 2017 et a accueilli aussi bien des artistes locaux que internationaux.

Chill Out Festival Bodrum 

Juillet

La radio Lounge FM d’Istanbul organise, depuis plusieurs années maintenant en juillet, sur 2 journées consécutives, le Chill-Out Festival à la Xuma Beach de Yalıkavak à Bodrum. Que demander de plus que d’écouter de la bonne musique dans une petite crique de la mer Egée ?